Tailles minimales de capture des poissons et des écrevisses (ARTICLES R436-18.ET R436-19 DU CODE DE L'ENVIRONNEMENT)
Afin d’assurer leur protection en leur permettant d’atteindre l’âge de première reproduction, certaines espèces de poissons et d’écrevisses font l’objet d’une taille minimale de capture.
Tout poisson ou toute écrevisse pêché inférieur à cette taille doit être remis à l’eau immédiatement après sa capture en étant décroché avec le maximum de précaution.
La longueur des poissons est mesurée du bout du museau à l'extrémité de la queue déployée, celle des écrevisses de la pointe de la tête, pinces et antennes non comprises, à l'extrémité de la queue déployée.
Dans le département de la Moselle, les tailles minimales de capture des poissons et écrevisses sont les suivantes :

Brochet (Esox Lucius) / Hecht / Pike
Dessin: Victor Nowakowski (FNPF)
50 cm
1ère catégorie
60 cm
2ème catégorie

Black Bass (Mircopterus salmoides) / Forellenbarsch
Dessin: Victor Nowakowski (FNPF)
Ombre Commun (Thymallus thymallus) / Äsche / Grayling)
Dessin: Victor Nowakowski (FNPF)
30 cm

Sandre (Sander Lucioperca) / Zander
Dessin: Victor Nowakowski (FNPF)
50 cm

Truite Fario (Salmo trutta) / Lachforelle / Brown troutDessin: Victor Nowakowski (FNPF)
Truite Arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) / Regenbogenforelle / Rainbow trout
23 cm
*20 centimètres pour les truites, le saumon de fontaine et l'omble chevalier dans les eaux de 1ère catégorie suivantes : Sarre Blanche, Sarre Rouge, Sarre (domaine public fluvial), Bièvre, Zorn, Mossig, Mosselbach, Nessel, Zinsel du Sud, Zlnsel du Nord, Ischbach, Spietersbach, Saumuhlbach, Muhlgraben, Klapparbach, Falkensteinbach, Schwarzbach ainsi que leurs affluents et sous-affluents (en vue de la protection de ces espèces).

Écrevisses
0,09 mètre pour les espèces d'écrevisses suivantes : écrevisses à pattes grêles.
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